Agricoltura in Sicilia: Serve una visione di filiera innovativa e sostenibile

Il futuro dell'agricoltura siciliana è legata ad una visione integrata che unisce innovazione, sostenibilità e valorizzazione del territorio. “Solo attraverso un impegno collettivo e una pianificazione strategica potremo garantire una crescita equilibrata e duratura per le generazioni a venire, rendendo la Sicilia un punto di riferimento nel panorama agroalimentare internazionale.” Lo ha detto il presidente [...]

2025-01-28T09:53:54+00:00 1 Febbraio 2025|agroalimentare, Blog|0 Commenti

Progetto Mixwheat, la Sicilia ospita l’evento Filigrane

La Sicilia  ospita per la prima volta la manifestazione FILIGRANE, all'agriturismo Terra di Pace di  Noto, l’evento  annuale di Rete Semi Rurali.  FILIGRANE è un incontro dedicato alla costruzione di filiere cerealicole innovative, inserita quest’anno tra le attività del progetto Mixwheat  (“Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia [...]

2024-01-16T13:29:19+00:00 26 Febbraio 2023|agroalimentare, Blog, economia e territorio, Food|0 Commenti

Agroalimentare, Pandittaino e la doppia filiera di grano tenero e duro

In casa Pandittaino, il 2020 ha segnato la nascita della prima filiera di grano duro-tenero, “dal campo alla tavola”. Al fianco cioè della storica produzione di pane di grano duro, la cooperativa produrrà e trasformerà anche un grano tenero certificato già a partire dalla prossima stagione. Negli stabilimenti di Assoro, che conta 65 dipendenti, [...]

2024-01-13T12:26:38+00:00 10 Febbraio 2021|agroalimentare, Food|0 Commenti